So come ti senti in questo momento: sopraffatto frustrato stanco incerto demotivato confuso ansioso stressato esasperato scoraggiato perplesso indeciso inquieto affaticato disorientato impaziente sfiduciato demoralizzato inadeguato preoccupato

Capisco le sfide che stai affrontando. Ecco come possiamo aiutarti a superarle e a portare la tua attività al successo con i nostri servizi specializzati.

Sblocca la Crescita dei Ricavi per la Tua Attività

I nostri servizi in 6 aree

1. Reclutamento e Formazione del Personale

Il team giusto per ogni ruolo

Selezioniamo e formiamo i migliori talenti per la tua struttura, assicurandoci che ogni membro del team sia all’altezza delle aspettative e contribuisca a un servizio eccellente. Offriamo programmi di formazione su misura per migliorare le competenze tecniche e relazionali del personale.

Tempistica: 2-4 mesi

2. Gestione dei Fornitori e Ottimizzazione dei Processi

Efficienza senza sprechi

Selezioniamo e gestiamo i fornitori per garantire la massima qualità al miglior prezzo, ottimizzando i processi di approvvigionamento e pagamento per ridurre i costi e migliorare l’efficienza operativa della tua struttura.

Tempistica: 2-4 mesi

3. Ottimizzazione del Food Cost e Analisi del Menu

Massimizza i profitti senza sacrificare la qualità

Analizziamo il tuo menu e le pratiche di cucina per identificare aree di miglioramento. Attraverso un’accurata gestione del food cost, ti aiutiamo a ottimizzare i margini di profitto mantenendo la qualità e la soddisfazione del cliente.

Tempistica: 1-3 mesi

4. Miglioramento dei Processi Operativi Interni

Operazioni fluide, risultati garantiti

Identifichiamo inefficienze nei processi interni e sviluppiamo soluzioni personalizzate per ottimizzare le operazioni quotidiane. Riduciamo gli sprechi e aumentiamo la produttività, assicurando che la tua struttura funzioni in modo efficiente e redditizio.

Tempistica: 2-6 mesi

5. Consulenza per la Vendita eventi e food

Più contatti, più prenotazioni, più profitti.

Miglioriamo la tua strategia di vendita degli eventi, del food e delle camere, ottimizzando la gestione delle prenotazioni. Ti aiutiamo a massimizzare l’occupazione e i ricavi attraverso una gestione strategica dei prezzi e delle recensioni.

Tempistica: 1-3 mesi

6. Analisi delle Performance Aziendali

Dati concreti per decisioni efficaci

Analizziamo le performance della tua struttura attraverso i dati operativi e finanziari per identificare le aree di miglioramento. Forniamo report dettagliati e strategie per ottimizzare ricavi e costi, garantendo una gestione più efficiente.

Tempistica: 2-4 mesi

ANCHE PER GLI HOTEL

EVEXS fa riferimento a tutto ciò che riguarda la vendita delle camere, con particolare attenzione alla vendita on line. Le strutture a cui si rivolge sono strutture alberghiere ed extra alberghiere di piccole e grandi dimensioni . Ci occupiamo inoltre delle procedure che fanno riferimento al ricevimento, booking e room division.

Enzo Russolillo

IL NOSTRO TEAM

A capo di EVEXS ci sono due figure di spicco nel mondo dell’hospitality: Salvatore Varriale ed Enzo Russolillo. Questi professionisti, con alle spalle decenni di esperienza e una conoscenza approfondita delle dinamiche del settore, rappresentano il cuore pulsante della nostra attività. Salvatore e Enzo hanno dedicato le loro carriere a perfezionare l’arte della gestione delle strutture di ricevimento, portando con sé un patrimonio di competenze che ora mettono al servizio dei nostri clienti. Grazie alla loro visione strategica e alla loro capacità di risolvere problemi complessi, il nostro team è in grado di fornire consulenze che non solo rispondono alle vostre esigenze attuali, ma anticipano anche le sfide future del settore.

Salvatore Varriale

IL NOSTRO PROCESSO

3 step ti separano dal successo

Inizia il tuo percorso oggi

Con le nostre strategie personalizzate, trasformeremo le sfide della tua attività in opportunità concrete. Non aspettare oltre, agisci ora per crescere.

Analisi e Valutazione Iniziale

Iniziamo con un’analisi approfondita della tua struttura, esaminando ogni aspetto operativo e finanziario. Valutiamo le aree di forza e identifichiamo le criticità, raccogliendo dati dettagliati per avere una visione chiara delle tue esigenze e degli obiettivi da raggiungere.

Progettazione di Soluzioni Personalizzate

Una volta raccolte le informazioni necessarie, sviluppiamo soluzioni su misura per affrontare le problematiche specifiche e migliorare le performance complessive. Le nostre proposte ottimizzano i processi, riducono i costi e aumentano la redditività, sempre in linea con i tuoi obiettivi di business.

Implementazione e Monitoraggio

Dopo aver definito le soluzioni, ti supportiamo nell’implementazione delle strategie concordate, fornendo formazione e assistenza continua. Monitoriamo i risultati ottenuti, apportando eventuali aggiustamenti per garantire il raggiungimento degli obiettivi e il successo a lungo termine della tua attività.

Ottimizziamo la vostra attività, senza sprechi.

EVEXS offre soluzioni complete e personalizzate per il settore hospitality, garantendo risultati eccezionali attraverso:

  • Consulenze su misura
  • Gestione efficiente
  • Formazione specialistica

La nostra esperienza trasforma ogni sfida in un’opportunità di successo per la vostra struttura.

Ti facciamo risparmiare soldi

Ti costruiamo una macchina perfetta

Soddisfatto o rimborsato

100% risultati garantiti

+39 327 387 6377

F.A.Q. - Le domande più richieste

La durata minima della nostra consulenza è di 3 mesi. Questo periodo ci permette di implementare le prime strategie e ottenere risultati tangibili.

In genere, vedrai i primi risultati entro il primo mese. In questo periodo iniziamo a riassettare il tuo organico e a ottimizzare i costi operativi.

Sì, tutte le nostre consulenze sono completamente personalizzate per rispondere alle esigenze specifiche di ristoranti, hotel, location per eventi e altre strutture del settore hospitality.

Il nostro servizio di gestione dei fornitori include la selezione, negoziazione e ottimizzazione delle forniture, garantendo qualità al miglior prezzo e processi più efficienti.
Monitoriamo costantemente i progressi attraverso report periodici e incontri regolari, apportando aggiustamenti alle strategie per garantire il raggiungimento degli obiettivi prefissati.

Offriamo una garanzia “Soddisfatto o Rimborsato”. Se non sei soddisfatto dei risultati entro il periodo stabilito, lavoreremo con te per risolvere le problematiche o ti rimborseremo.