Selezioniamo e formiamo i migliori talenti per la tua struttura, assicurandoci che ogni membro del team sia all’altezza delle aspettative e contribuisca a un servizio eccellente. Offriamo programmi di formazione su misura per migliorare le competenze tecniche e relazionali del personale.
Selezioniamo e gestiamo i fornitori per garantire la massima qualità al miglior prezzo, ottimizzando i processi di approvvigionamento e pagamento per ridurre i costi e migliorare l’efficienza operativa della tua struttura.
Analizziamo il tuo menu e le pratiche di cucina per identificare aree di miglioramento. Attraverso un’accurata gestione del food cost, ti aiutiamo a ottimizzare i margini di profitto mantenendo la qualità e la soddisfazione del cliente.
Identifichiamo inefficienze nei processi interni e sviluppiamo soluzioni personalizzate per ottimizzare le operazioni quotidiane. Riduciamo gli sprechi e aumentiamo la produttività, assicurando che la tua struttura funzioni in modo efficiente e redditizio.
Miglioriamo la tua strategia di vendita degli eventi, del food e delle camere, ottimizzando la gestione delle prenotazioni. Ti aiutiamo a massimizzare l’occupazione e i ricavi attraverso una gestione strategica dei prezzi e delle recensioni.
Analizziamo le performance della tua struttura attraverso i dati operativi e finanziari per identificare le aree di miglioramento. Forniamo report dettagliati e strategie per ottimizzare ricavi e costi, garantendo una gestione più efficiente.
A capo di EVEXS ci sono due figure di spicco nel mondo dell’hospitality: Salvatore Varriale ed Enzo Russolillo. Questi professionisti, con alle spalle decenni di esperienza e una conoscenza approfondita delle dinamiche del settore, rappresentano il cuore pulsante della nostra attività. Salvatore e Enzo hanno dedicato le loro carriere a perfezionare l’arte della gestione delle strutture di ricevimento, portando con sé un patrimonio di competenze che ora mettono al servizio dei nostri clienti. Grazie alla loro visione strategica e alla loro capacità di risolvere problemi complessi, il nostro team è in grado di fornire consulenze che non solo rispondono alle vostre esigenze attuali, ma anticipano anche le sfide future del settore.
Con le nostre strategie personalizzate, trasformeremo le sfide della tua attività in opportunità concrete. Non aspettare oltre, agisci ora per crescere.
Iniziamo con un’analisi approfondita della tua struttura, esaminando ogni aspetto operativo e finanziario. Valutiamo le aree di forza e identifichiamo le criticità, raccogliendo dati dettagliati per avere una visione chiara delle tue esigenze e degli obiettivi da raggiungere.
Una volta raccolte le informazioni necessarie, sviluppiamo soluzioni su misura per affrontare le problematiche specifiche e migliorare le performance complessive. Le nostre proposte ottimizzano i processi, riducono i costi e aumentano la redditività, sempre in linea con i tuoi obiettivi di business.
Dopo aver definito le soluzioni, ti supportiamo nell’implementazione delle strategie concordate, fornendo formazione e assistenza continua. Monitoriamo i risultati ottenuti, apportando eventuali aggiustamenti per garantire il raggiungimento degli obiettivi e il successo a lungo termine della tua attività.
EVEXS offre soluzioni complete e personalizzate per il settore hospitality, garantendo risultati eccezionali attraverso:
La nostra esperienza trasforma ogni sfida in un’opportunità di successo per la vostra struttura.
100% risultati garantiti
La durata minima della nostra consulenza è di 3 mesi. Questo periodo ci permette di implementare le prime strategie e ottenere risultati tangibili.
In genere, vedrai i primi risultati entro il primo mese. In questo periodo iniziamo a riassettare il tuo organico e a ottimizzare i costi operativi.
Sì, tutte le nostre consulenze sono completamente personalizzate per rispondere alle esigenze specifiche di ristoranti, hotel, location per eventi e altre strutture del settore hospitality.
Offriamo una garanzia “Soddisfatto o Rimborsato”. Se non sei soddisfatto dei risultati entro il periodo stabilito, lavoreremo con te per risolvere le problematiche o ti rimborseremo.